海虾的营养价值表
海虾是一种常见的海鲜食品,它不仅味道鲜美,而且营养价值非常高。海虾中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够为人体提供多种营养物质。
首先,海虾中含有丰富的蛋白质,每100克海虾含有约18克的蛋白质。蛋白质是人体构成组织和细胞的基本物质,能够提供能量,维持身体机能。因此,食用海虾能够增强人体的抵抗力和免疫力。
其次,海虾富含维生素B12、维生素E和维生素D等多种维生素。其中,维生素B12对于人体的血液和神经系统健康非常重要,而维生素E则是一种强效的抗氧化剂,能够保护身体免受自由基的损害。此外,海虾中的维生素D也对人体骨骼和牙齿的健康有着非常重要的作用。
最后,海虾还富含钾、镁、铁、锌等多种矿物质。钾和镁能够帮助调节心跳和血压,铁则是身体制造血红蛋白的重要成分,而锌则是人体免疫系统所必需的。
总之,海虾是一种非常营养丰富的食品,能够为人体提供多种营养物质,增强身体的免疫力,促进健康生长发育。因此,我们平时应该多吃海虾,以保持健康的身体。
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