乙烯利是一种植物生长调节剂，可用于促进果实成熟和改善果实品质。在葡萄种植中，乙烯利也被广泛应用于催熟过程中。下面介绍一些乙烯利在葡萄催熟中的使用方法：

1. 喷洒催熟剂：乙烯利可以通过喷洒的方式施用于葡萄果实上，这种方法适用于大面积葡萄园的催熟。一般来说，喷洒浓度为100ppm的乙烯利溶液，每次喷洒量为每亩2-3公斤，每隔7-10天喷洒1-2次，可以在催熟期间有效促进果实成熟。

2. 滴灌催熟剂：将乙烯利加入滴灌水中，通过滴灌的方式施用于葡萄根系，这种方法适用于规模较小的葡萄园。一般来说，每亩用水60-100升，加入乙烯利液体10-20毫升，每隔7-10天进行一次滴灌，可以促进果实成熟。

3. 漂粉催熟剂：将乙烯利加入漂粉中，利用漂粉吸附果实表面的水分后，将乙烯利通过果实表面渗透进入果实内部，这种方法适用于果实密集、漂粉覆盖面积大的葡萄。一般来说，将乙烯利溶液浓度控制在100ppm，加入漂粉中，每隔7-10天进行一次催熟。

需要注意的是，使用乙烯利催熟剂时，应注意剂量和使用时间，过量使用或使用时间过长可能会对果实品质产生不良影响。此外，使用催熟剂时应严格按照产品说明进行使用，以避免产生不必要的损失。