糯米面发糕做法视频教程
糯米面发糕是一道传统的中式点心,制作简单,口感柔软,味道香甜。下面是一份详细的糯米面发糕做法视频教程,让大家可以轻松学习制作这款美食。
材料:
1. 糯米粉 100克
2. 泡打粉 1/4茶匙
3. 糖 50克
4. 鸡蛋 1个
5. 牛奶 100毫升
6. 蜂蜜 1汤匙
7. 植物油 1汤匙
步骤:
1.将糯米粉、泡打粉和糖混合在一起,搅拌均匀。
2.打一个鸡蛋,把它加入到混合物中。
3.慢慢地倒入牛奶,并不断搅拌,直到混合物变得光滑。
4.加入蜂蜜和植物油,再次搅拌均匀。
5.把混合物倒入一个已经涂了油的蒸锅中。
6.在大火上蒸15-20分钟,或者直到发糕变得蓬松和有光泽。
7.取出发糕,放在一个盘子里,用勺子轻轻地挖开它。
8.享用美食。
总结:
这款糯米面发糕简单易做,美味可口,适合作为下午茶点心或者早餐食品。大家可以根据自己的口味,调整甜度和材料比例,让它更加适合自己的口味。
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