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蒜蓉烤虾怎么做好吃又简单

蒜蓉烤虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其制作简单,口感鲜美,是一道非常适合在家做的菜品。

首先,我们需要准备好一些新鲜的虾,最好是去壳留尾的大虾,这样烤出来的效果更好。然后,我们需要将虾洗净,去掉虾线,备用。

接下来,我们需要准备蒜蓉酱。将适量的蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合在一起,搅拌均匀,制成蒜蓉酱备用。

将虾放入盘中,均匀地涂上蒜蓉酱,注意不要太多,以免影响虾的口感。然后将虾放入烤箱中,以200度左右烤10-15分钟即可。

烤的过程中,可以适当翻动一下虾,以免烤焦或者烤不熟。出炉后,可以再次涂上一层蒜蓉酱,这样口感更加丰富。

蒜蓉烤虾的制作非常简单,适合在家做。它不仅美味,而且富含蛋白质和营养,非常适合作为家庭聚餐或晚餐的一道菜品。

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