黄焖兔子肉的做法大全窍门视频
黄焖兔子肉是一道非常有特色的传统中式美食，其口感鲜美，营养丰富。今天，我们就来分享一下黄焖兔子肉的做法大全窍门视频，让大家可以在家轻松制作出美味的黄焖兔子肉。
材料：
1. 兔肉 500克
2. 葱姜蒜适量
3. 干辣椒适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 老抽适量
7. 盐适量
8. 糖适量
9. 鸡精适量
10. 水适量
步骤：
1. 将兔肉清洗干净，切成小块。
2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段。
3. 热锅凉油，将兔肉煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜和干辣椒煸炒。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮至兔肉熟透。
7. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
提示：
1. 切兔肉时要切成小块，这样烹饪时间会更加均匀。
2. 煎兔肉时要用旺火，这样才能让兔肉表面形成美味的焦香。
3. 加入适量的料酒可以去除兔肉的腥味，同时也能让黄焖兔子肉更加美味。
以上就是黄焖兔子肉的做法大全窍门视频，希望大家可以在家轻松制作出美味的黄焖兔子肉。
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