合伙开店是当今社会中非常流行的一种创业方式。但是，有些时候，合伙人可能会因为各种原因无法到店铺工作，这给合伙关系带来了一些困扰。那么，合伙开店不去人可以吗？怎么办呢？

首先，我们需要明确合伙关系的本质。合伙关系是一种合作关系，每个人都有自己的职责和义务。如果其中一个人无法到店铺工作，那么他需要与其他合伙人协商，找到一种合适的解决方案。

其次，需要考虑到开店的性质。如果是实体店铺，那么必须有人到店铺工作。如果没有人到店铺工作，那么店铺就无法正常运营，客户会流失，生意会受到影响。因此，合伙开店不去人是不可行的。

针对这种情况，合伙人可以考虑以下几种解决方案：

1. 招聘员工：合伙人可以招聘一名员工来代替无法到店工作的合伙人。这样可以保证店铺正常运营，也能够减轻其他合伙人的工作压力。

2. 调整分工：如果无法到店工作的合伙人有特殊的技能或贡献，可以考虑调整合伙人的分工，让他负责其他方面的工作，比如财务管理、市场营销等。

3. 分担风险：合伙人可以协商，让无法到店工作的合伙人分担一部分风险，比如减少他的投资份额或减少他的分成比例。

总之，合伙开店不去人是有解决方案的。合伙人需要保持沟通和协商，找到一种合适的解决方案，保证店铺的正常运营和合伙关系的稳定。