一斤面多少克酵母粉多少小苏打
一斤面粉大约等于454克,酵母粉和小苏打的用量则取决于面粉的种类和配方。通常,在制作面包和蛋糕时,需要用到酵母粉和小苏打来使面团发酵和膨胀。
对于一斤面粉的配方,大约需要使用1-2茶匙的酵母粉和1/4茶匙的小苏打。当然,具体的用量还需要根据面粉的种类和配方进行调整。
如果您在制作面包或蛋糕时需要使用酵母粉和小苏打,请务必按照配方中的要求进行使用,以保证成品的口感和质量。同时,也要注意酵母粉和小苏打的储存方式,避免受潮和变质。
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