炸熟的鱼怎么做鱼汤
炸熟的鱼汤是一道美味可口的汤菜,简单易做,味道鲜美。下面我就来教大家如何把炸熟的鱼做成一碗美味的鱼汤。
首先,我们需要准备一条新鲜的鱼,将其清洗干净,剖开去鳞去腮,切成小块备用。接着,我们需要将一些青菜、葱姜蒜、干辣椒等调料准备好。
然后,将鱼块放入油锅中炸至金黄色捞出备用。接着,将锅中的油倒掉,加入清水,放入葱姜蒜、干辣椒等调料,大火煮沸。
当水煮沸后,将炸好的鱼块放入锅中,再加入适量的盐、味精、料酒等调料,小火煮约10分钟,直到鱼块熟透。
最后,加入洗净的青菜,煮约1分钟即可出锅。一碗鲜美的炸熟鱼汤就做好了。
总的来说,炸熟的鱼汤制作简单,味道鲜美,适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味加入不同的调料,做出属于自己的美味鱼汤。
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