挖机作为建筑施工中不可或缺的重要机器，其操作技能的掌握对于挖掘工程的质量和安全至关重要。因此，很多年轻人选择从事挖机学徒，以期在这一领域有所发展。然而，作为一名挖机学徒，在学习和实践中需要注意以下几点。

首先，要熟悉挖机的基本构造和操作原理。挖机的结构复杂，需要学徒们仔细了解各个部件的名称、功能和使用方法，以便更好地掌握挖机的操作技能。此外，要了解挖机的工作原理和操作规范，遵循操作规程，避免操作失误和安全事故发生。

其次，要注重实践操作。挖机操作需要一定的经验和技巧，所以学徒们需要多加练习，不断提高自己的技能水平。在实践中，要注意观察挖机的工作状态，及时调整操作方式，避免因操作失误而造成机器故障或安全事故。

第三，要注意维护保养。挖机是一种机械设备，需要定期进行保养和维护，以保证其正常的工作状态。学徒们应该学会如何进行挖机的保养和维护操作，如更换润滑油、清洁滤芯、检查轮胎气压等，确保挖机的性能和寿命。

最后，要注重安全意识。挖机操作是一项高风险的工作，学徒们需要时刻保持安全意识，遵守相关规定和标准，穿戴符合要求的劳动防护用品，保证人身安全。

总之，挖机学徒需要在不断学习和实践中，不断提高自己的技能水平和安全意识，才能成为一名合格的挖机操作员。