温度是比较普遍的物理量之一，它用来描述物体内部分子的热运动情况。温度的单位有多种，其中较为常见的是摄氏度。摄氏度是以水的冰点和沸点为基准的温度单位。水的冰点为0℃，沸点为100℃，所以摄氏度的一个单位相当于摄氏温标下水的温度差的1/100。

而K（开尔文）则是绝对温度单位，它以绝对零度为基准，绝对零度是温度的最低限度，是物体分子停止运动的温度，即-273.15℃。因此，1K的温度等于1摄氏度的温度加上273.15K。例如，20℃的温度等于293.15K。

在物理学和化学学科中，开尔文温标是常用的温度单位，因为它有以下几个优点：

1. 它是一个绝对温度单位，绝对零度是温度的最低限度，因此它不会产生负数的温度值；

2. 开尔文温标下的温度差与热能的变化量成正比，这使得它可以更精确地描述温度变化；

3. 开尔文温标可以直接用于热力学计算，例如，气体的理想气体状态方程中，温度用开尔文温标表示。

总之，摄氏度和开尔文温标是温度的两个常见单位，在不同的学科和场合下有不同的应用。对于一般日常生活中的温度测量，摄氏度已经足够使用，但在科学研究和工程设计中，开尔文温标则更为常用。