广东头菜的做法大全家常菜
广东头菜是一种非常常见的蔬菜，它的颜色深绿，质地脆嫩，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，是一道非常健康的家常菜。下面就为大家介绍一些广东头菜的做法大全家常菜：
1.清炒广东头菜：将洗净的头菜切成小块，放入锅中煸炒，加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
2.广东头菜煲：将猪骨煲汤，放入切好的头菜、瘦肉、花菇、枸杞等食材，煲至食材熟透即可。
3.头菜炒鸡蛋：将头菜切成丝，打散鸡蛋备用，锅中热油，放入头菜煸炒，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
4.头菜炒肉片：将瘦肉切成薄片，加入生姜、葱末、料酒、盐、味精等调料腌制，锅中加油热后，放入头菜和腌制好的肉片煸炒，炒至肉片熟透即可。
5.头菜炖鸭汤：将鸭肉切块备用，头菜切成小段，将鸭肉放入锅中煮沸，撇去浮沫后加入头菜炖煮，加入适量的盐和味精调味即可。
以上就是广东头菜的做法大全家常菜，大家可以根据自己的口味选择不同的做法来尝试制作。希望大家能够喜欢这道健康美味的家常菜。
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