鲍鱼干最简单的做法视频
鲍鱼干是一道美味的海鲜小吃,不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天,我来给大家分享一下制作鲍鱼干的最简单方法。
材料:
1. 鲍鱼
2. 盐
3. 红葱头
4. 姜片
5. 料酒
6. 烤箱
步骤:
1. 将鲍鱼用清水冲洗干净,去掉鲍鱼的内脏和外壳。
2. 把鲍鱼切成薄片,厚度约为3-4毫米。
3. 取一个盆子,把鲍鱼片放进去,加入适量的盐、红葱头和姜片,混合均匀。
4. 加入适量的料酒,腌制15-20分钟。
5. 预热烤箱至200度,将腌制好的鲍鱼片排放在烤盘上,放入烤箱中烤制15-20分钟即可。
6. 烤制过程中,可将鲍鱼片翻面,保证两面均匀烤熟。
制作好的鲍鱼干味道鲜美,口感细腻,营养丰富。它既可作为小吃,也可作为配菜,搭配米饭或面条都极为美味。希望大家也能尝试一下这道简单的鲍鱼干制作方法。
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