豌豆糯米饭做法大全图解
豌豆糯米饭是一道美味可口的传统美食，是以糯米和豌豆为主要原料制作而成的。以下是豌豆糯米饭的制作步骤及图解，希望能对大家有所帮助。
材料：
1. 糯米500克
2. 豌豆150克
3. 鸡蛋2个
4. 鸡腿肉100克
5. 葱姜蒜适量
6. 食用油适量
7. 盐适量
8. 料酒适量
步骤：
1. 将糯米洗净后泡水3个小时，然后沥干备用。
2. 豌豆炒熟备用，鸡腿肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 将糯米倒入锅中，加入适量的水，放入豌豆和鸡肉，加入适量的盐和料酒，然后开火煮沸。
4. 煮沸后，将火调小，盖上锅盖，焖煮20分钟左右，直到糯米粘稠软糯。
5. 打两个鸡蛋，热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，用铲子切成小块。
6. 将炒好的鸡肉和葱姜蒜末放入锅中，翻炒均匀。
7. 最后加入煮好的豌豆糯米饭，再翻炒均匀即可。
8. 最后可以根据个人口味，加入适量的香菜和辣椒粉。
豌豆糯米饭做法大全图解就介绍到这里了，希望大家能够成功制作出美味的豌豆糯米饭，享受美食的同时也带来愉悦的心情。
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