甜冬瓜条的制作方法
甜冬瓜条是一种传统的中国甜点,制作简单,口感清甜爽口,是夏季消暑解渴的好选择。下面我将为大家介绍一下甜冬瓜条的制作方法。
所需材料:
1. 冬瓜
2. 红糖
3. 红枣
4. 柠檬
制作步骤:
1. 将冬瓜去皮去籽,切成长条状,约2-3厘米长,1.5厘米宽。
2. 锅中加入足量清水,将冬瓜条放入,煮至汤水变色后,捞出沥干备用。
3. 另起一个小锅,加入适量水,放入红糖和红枣,小火慢煮,待红糖完全融化后,再加入柠檬汁,搅拌均匀。
4. 将煮好的冬瓜条放入糖水中,煮至冬瓜条变软糯,吸满了糖汁。
5. 最后将糖水倒入一个容器中,放入煮好的冬瓜条,放入冰箱冷藏数小时,待冬瓜条吸满了糖水后即可食用。
甜冬瓜条制作方法简单,材料易得,希望大家在家也能够轻松制作出清甜可口的甜冬瓜条,享受夏季的清凉。
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