薜荔果壳能做了凉粉吗怎么做好吃
薜荔果壳是一种常见的中药材，它有很多的药用价值。除了药用价值之外，薜荔果壳还可以用来制作凉粉，制作出来的凉粉口感清爽，营养丰富，深受人们的喜爱。那么薜荔果壳能做了凉粉吗？怎么做出好吃的薜荔果壳凉粉呢？下面就为大家介绍一下。
首先，我们需要准备好一些薜荔果壳，一些淀粉和水。
其次，将薜荔果壳清洗干净，放入锅中加水煮沸，然后将火调小，继续煮20分钟左右，直到薜荔果壳变软。
接下来，将煮好的薜荔果壳捞出来，过凉水，去掉杂质，然后将薜荔果壳放入搅拌机中，加入适量的水，并搅拌成细腻的薜荔果壳浆。
然后，将薜荔果壳浆倒入锅中，加入适量的淀粉，然后加热搅拌，直到淀粉煮熟，形成透明的凉粉状。
最后，将做好的凉粉用凉水冲洗干净，放入碗中，加入适量的白糖、醋、花生酱、辣椒油等调料，拌匀即可。
通过以上的步骤，我们就可以制作出美味可口的薜荔果壳凉粉了。这种凉粉口感清爽，营养丰富，非常适合夏季食用。同时，薜荔果壳还具有清热解毒、利咽润肺等功效，对于一些火气旺盛的人群也有很好的调理作用。
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