生猪肝水煮多久熟透
生猪肝是一道美味的菜肴，但是猪肝需要煮熟才能安全食用。那么，生猪肝水煮需要多久才能熟透呢？
首先，我们需要准备好新鲜的生猪肝和适量的清水。将猪肝切成薄片，然后用清水冲洗干净。接下来，将猪肝片放入锅中，加入足够的清水，使其完全覆盖猪肝。
将锅置于火上，等水烧开后，转小火慢慢煮熟。一般来说，生猪肝水煮需要煮15-20分钟左右，直到猪肝变色，没有红色血丝，表面呈现出嫩白色，就可以取出食用了。
需要注意的是，猪肝煮的时间过长会导致猪肝变硬、口感不佳，而煮的时间过短会导致猪肝没有完全熟透，存在卫生隐患，因此要掌握好火候。
总之，生猪肝水煮需要煮熟后才可食用，煮的时间需要掌握好，一般煮15-20分钟左右，即可熟透。
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