蒸腐乳肉怎么做最好吃又简单
蒸腐乳肉是一道非常美味的家常菜，制作简单，口感香醇。下面介绍一下最好吃又简单的做法。
所需食材：
1. 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）500克
2. 蒸腐乳3块
3. 姜3片
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 糖适量
8. 葱花适量
步骤：
1. 猪肉洗净切成薄片，放入碗中加入料酒和盐腌制15分钟。
2. 姜切成丝备用。
3. 蒸腐乳用勺子压成泥状备用。
4. 将腌制好的猪肉片放入蒸碗中，加入姜丝和蒸腐乳泥。
5. 用勺子将蒸腐乳泥均匀涂抹在猪肉上。
6. 按照个人口味加入适量的生抽、糖和料酒。
7. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟至熟透。
8. 出锅之前撒上葱花即可。
蒸腐乳肉做法简单易学，口感鲜美香浓，是一道很受欢迎的家常菜。
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