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茶树菇的吃法和做法

茶树菇是一种非常营养的食材,它含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,具有增强免疫力、降低血糖和血脂的功效。下面介绍几种茶树菇的吃法和做法。

1. 茶树菇炒肉片。将茶树菇洗净切片,瘦肉切片,葱姜蒜切末,将锅烧热,倒入油,加入葱姜蒜末爆香,放入肉片煸炒至变色,加入茶树菇翻炒,加入盐和酱油调味即可。

2. 茶树菇煲汤。将茶树菇洗净,切片,加入猪骨或鸡骨煲汤,加入适量的姜片和葱段,煮至汤色浓郁即可。

3. 茶树菇烤鸡胸。将鸡胸肉切成薄片,加入盐和胡椒粉腌制15分钟,将茶树菇洗净切片,和鸡胸肉一同放入烤盘,用200度的温度烤15分钟,翻面再烤10分钟即可。

4. 茶树菇煮粥。将茶树菇洗净,切成小块,加入米粉或粥中一起煮,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

总之,茶树菇的吃法和做法非常多样化,可以根据个人口味和喜好自由组合。无论是炒菜、煲汤还是烤肉,茶树菇都是一种非常美味和健康的食材。

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