全蛋无奶油蛋挞液是一种口感细腻、香甜可口的蛋挞液，它不含奶油，更适合那些对乳制品过敏的人群。下面就让我们来看看这道全蛋无奶油蛋挞液的制作方法吧！

材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 60克

- 淡奶油 80克

- 玉米淀粉 20克

- 盐 适量

- 水 100毫升

步骤：

1. 首先将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器或搅拌器搅拌均匀，直到糖完全融化。

2. 将淡奶油倒入碗中，继续搅拌均匀。

3. 将玉米淀粉加入碗中，再次搅拌均匀。

4. 加入适量盐，继续搅拌均匀。

5. 最后，将100毫升水加入碗中，再次搅拌均匀，直到液体变得顺滑。

全蛋无奶油蛋挞液的制作就完成啦！如果你要制作蛋挞，可以将这个液体倒入挞皮中，然后放入烤箱中烤制。当然，你也可以将它作为其他糕点的液体，如蒸蛋糕、蒸蛋挞等等，都是非常不错的选择。

总的来说，全蛋无奶油蛋挞液不仅口感好，而且制作简单，材料也很容易购买，非常适合在家中DIY。所以，如果你是一位对乳制品过敏的朋友，或者想要尝试一下不同于传统蛋挞液的味道，那么不妨试一试全蛋无奶油蛋挞液吧！