汉字花样馒头做法
汉字花样馒头是一种非常有趣的小吃,它不仅有着香甜美味的口感,还有着形态别致的汉字造型。下面,我将为大家介绍一下它的制作方法。
首先,准备好所需的材料:面粉、酵母、白糖、盐、水。将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,适量加水揉成面团,发酵至两倍大。
然后,将面团分成大小相同的若干份,取一份擀成长条状,再将其分成两段,将一段搓成细长条,另一段搓成薄片,将薄片折叠成三层,压成长方形,再将细长条在长方形的中央盘绕成汉字的形状,用手指轻轻按压,使其与长方形表面相平齐。
接着,将制作好的汉字花样馒头放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。出锅后,可在馒头表面刷上一层蜂蜜水,使其更加香甜可口。
至此,一份精致的汉字花样馒头就完成了。它不仅可以用来解馋,还可以作为小礼物送给亲朋好友,让大家品尝到你的手艺。希望大家也能尝试制作一下,享受制作的乐趣和美味的口感。
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