排骨玉米怎么做好吃又简单
排骨玉米是一道美味可口的传统菜肴,它的做法非常简单,即使是没有经验的厨师也能够轻松地制作出来。下面我将为大家介绍一下排骨玉米的制作方法。
首先,准备好所需的食材,包括排骨、玉米、姜片、葱段、盐、料酒和生抽。将排骨洗净,放入开水中焯水,捞出备用。将玉米去壳,切成小段备用。
接着,将锅烧热,加入适量油,放入姜片和葱段爆香,然后加入焯水过的排骨煸炒,煸炒至排骨表面金黄色。接着,加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀,让排骨充分吸收调味汁。
最后,加入切好的玉米,加入适量的水,加盖煮至玉米熟软,汤汁收浓即可。最后根据口味加入少许盐调味即可。
这样,一道美味可口的排骨玉米就做好了。这道菜简单易学,味道鲜美,特别适合家庭聚餐或朋友聚会。大家可以根据自己的口味调整调料的用量,制作出属于自己的独特口味。
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