怎样做酥油饼视频窍门图片
酥油饼是一种美味可口的传统食品,它有着酥脆的外皮和香气四溢的内馅,深受人们的喜爱。如果你想学会如何制作美味的酥油饼,接下来就跟随本文的步骤吧!
材料:
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 水 200毫升
- 盐 适量
- 酥油 250克
步骤:
1. 先将500克面粉倒入大碗中,加入适量的盐,然后用手揉搓均匀。
2. 添加2个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 慢慢地加入200毫升水,搅拌成面团。
4. 将面团放在桌子上,揉搓5分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。
5. 将酥油切成小块,放置在面团中心。
6. 把面团折叠成三层,将酥油包在中间。
7. 用擀面杖将面团擀成长方形,然后将其折叠成三层。
8. 将面团旋转90度,重复上述步骤,折叠成三层。
9. 将面团擀成薄片,然后用模具将其切成圆形。
10. 将酥油饼放在平底锅中,用小火煎炸,直到两面变成金黄色。
现在,你已经成功制作出美味的酥油饼了!如果你想更好地了解制作过程,可以观看下面的视频教程。祝你好运!
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