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虾皮粉怎么做的好吃

虾皮粉是一道非常受欢迎的美食,它的制作方法非常简单,只需要一些新鲜的虾皮和一些面粉即可。

首先,将虾皮放入锅中炒至变脆,然后捣碎成粉末。接着,将虾皮粉和面粉按照1:3的比例混合,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。

将面团擀成薄饼,然后用刀切成小块。将切好的小块放入热水中煮熟,捞出后沥干水分。

最后,将煮熟的虾皮粉配上一些调料,如葱姜蒜、盐、鸡精、麻油等,翻炒均匀即可。

虾皮粉鲜香可口,口感爽滑,特别适合搭配米饭或面条食用。同时,虾皮粉富含蛋白质和微量元素,对身体有一定的营养价值。

总之,制作虾皮粉非常简单,只需要准备好一些材料和调料,按照上述步骤制作即可。不仅美味可口,还能提供营养,是一道非常值得推荐的美食。

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