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牛排几分熟用英语表达

牛排是一道美味的肉类食品,但是不同的人喜欢的烹饪程度也不同。在英语中,牛排的烹饪程度通常用以下几个词来表达:

1. Rare:烤至表面金黄色,内部非常嫩,几乎没有血水。这种烹饪程度通常需要烤2-3分钟。

2. Medium-rare:烤至表面金黄色,内部有一些血水,但是牛排仍然非常嫩。这种烹饪程度通常需要烤4-5分钟。

3. Medium:烤至表面略带褐色,内部有一些血水,但是牛排已经开始变得有一些嚼劲。这种烹饪程度通常需要烤6-7分钟。

4. Medium-well:烤至表面褐色,内部只有很少的血水,牛排开始变得有嚼劲。这种烹饪程度通常需要烤8-9分钟。

5. Well-done:烤至表面非常褐色,内部几乎没有血水,牛排已经烤得非常有嚼劲。这种烹饪程度通常需要烤10-12分钟。

总之,不同的人对于牛排的烹饪程度有着不同的喜好,所以在点餐时一定要清楚地告诉服务员你喜欢的烹饪程度。

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