烤咸鱼的做法大全烤箱
烤咸鱼是一道美味可口的传统菜肴,它在烤箱中的制作方法也越来越流行。下面,我们来介绍一下烤咸鱼的做法大全烤箱版。
首先,准备好食材:一条新鲜的咸鱼、适量的葱姜蒜和辣椒,还有一些调味料:盐、酱油、料酒和糖。
其次,将咸鱼用水冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。将葱姜蒜和辣椒切成末,备用。
接着,将烤箱预热至180度。在咸鱼两侧各划几刀,均匀涂上葱姜蒜辣末。将咸鱼放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟。
然后,将咸鱼取出,再次涂上葱姜蒜辣末,撒上少量盐、酱油、料酒和糖。将烤盘放回烤箱中,继续烤制10-15分钟,直至咸鱼表面金黄色。
最后,将烤好的咸鱼取出,放在盘子中,撒上适量的葱花或香菜作为装饰即可。
总的来说,烤咸鱼的做法大全烤箱版非常简单易学,只需要注意烤制时间和火候,就能做出一道色香味俱佳的美食。
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