平均产量和边际产量是微观经济学中的两个重要概念。平均产量是指单位劳动力或资本投入所生产的产品数量，而边际产量则是指单位劳动力或资本投入增加所带来的产量变化。

计算平均产量的方法是将总产量除以投入量。例如，如果一个工厂生产了100个产品，使用了10个工人，那么平均产量就是10个产品/工人。同样地，如果一个农场种植了1000棵苹果树，收获了10000个苹果，那么平均产量就是10个苹果/树。

边际产量的计算方法是将新增产量除以新增投入量。例如，如果一个工厂增加了一个工人，产量从100个增加到了110个，那么边际产量就是10个产品/工人。同样地，如果一个农场增加了100棵苹果树，产量从10000个增加到了11000个，那么边际产量就是100个苹果/树。

了解平均产量和边际产量的概念对于企业决策和资源配置非常重要。当平均产量高于边际产量时，增加投入并不会带来更多的产出，这时企业应该考虑减少投入或调整生产方式。当边际产量高于平均产量时，增加投入可以带来更多的产出，这时企业应该考虑增加投入。

总之，平均产量和边际产量是企业决策和资源配置中不可或缺的概念，理解它们的计算方法和应用场景可以帮助企业更好地管理生产过程和提高效率。