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纯玉米面贴饼子的家常做法视频

纯玉米面贴饼子是一道非常传统的家常小吃,它口感酥脆,香气四溢,深得人们的喜爱。如果您也想学会做这道美味的小吃,那么不妨看看下面这篇纯玉米面贴饼子的家常做法视频文章。

第一步:准备食材

制作纯玉米面贴饼子的食材非常简单,您只需要准备玉米面、水、油和盐即可。其中玉米面是这道小吃的重要材料,它的选择非常重要,最好选用细面粉。

第二步:制作面团

将玉米面倒入一个大碗中,加入适量的盐,然后慢慢倒入水,揉成面团。揉面时,需要慢慢加水,一边揉一边观察面团的湿度,以免加水过多导致面团太软。

第三步:搓饼子

将面团揉好后,将其分成若干小块,每个小块搓成一个小饼子。搓饼子时,需要将面团压扁,然后用手掌慢慢搓,直至饼子的厚度均匀。

第四步:煎饼子

将平底锅烧热,倒入适量的油,待油热后将饼子放入锅中煎炸。煎饼子时需要注意火候,火候过大容易糊焦,火候过小则容易没有酥脆的口感。

第五步:享受美食

将煎好的纯玉米面贴饼子取出,放在盘中,您可以根据个人口味加入一些葱花、香菜、酱料等调料,美味的纯玉米面贴饼子就做好了。现在,您可以享受这道美味的小吃了。

总之,制作纯玉米面贴饼子非常简单,只需要几个步骤就可以轻松完成。如果您想尝试这道美味的小吃,那么不妨按照上述步骤一步一步来做,相信您一定能做出美味可口的纯玉米面贴饼子。

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