鸡蛋炒豆腐怎么做好吃又简单视频教程
鸡蛋炒豆腐是一道经典的家常菜，简单易做却味道十足，下面就为大家介绍一下如何做一道好吃的鸡蛋炒豆腐。
食材准备：
1. 豆腐：一块
2. 鸡蛋：2个
3. 青葱：适量
4. 盐：适量
5. 生抽：适量
6. 蚝油：适量
7. 鸡精：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 油：适量
做法步骤：
1. 豆腐切块：将豆腐切成大小适中的块状。
2. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，打散备用。
3. 青葱切段：将青葱切成小段备用。
4. 煎豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄色，取出备用。
5. 炒鸡蛋：将锅中剩余的油烧热，将鸡蛋倒入锅中炒散，炒至金黄色。
6. 加入豆腐：将煎好的豆腐块放入锅中，和鸡蛋混合炒匀。
7. 调味：加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精，翻炒均匀。
8. 加入青葱：最后加入切好的青葱段，翻炒均匀即可出锅。
以上就是鸡蛋炒豆腐的制作步骤，简单易学，快来试一试吧！
更详细的制作过程请参考以下视频教程：[这里插入视频链接]
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