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虾泥蒸蛋怎么做给宝宝吃

虾泥蒸蛋是一道营养丰富、口感柔软的宝宝辅食,含有蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。下面我们来介绍一下如何做虾泥蒸蛋。

首先,准备好所需材料:鸡蛋1个、虾仁40克、盐适量、料酒适量、葱花适量、清水适量。

其次,将虾仁剁成虾泥,加入适量盐和料酒拌匀备用。

然后,将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。注意,不要加入过多的水,否则蒸出来的蛋会比较稀。

接着,将虾泥均匀地铺在蛋液表面,再撒上葱花。

最后,将碗放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。蒸熟后,取出碗,用刀子将蒸蛋切成小块,即可喂给宝宝食用。

虾泥蒸蛋营养丰富,适合宝宝食用。在制作过程中,要注意卫生,保证食品安全。

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