武汉三鲜面的做法大全
武汉三鲜面是一道非常有特色的湖北美食,它的制作方法也非常简单。下面我们就来一起了解一下武汉三鲜面的做法大全。
材料:
面条、豆芽、木耳、肉末、葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精、花椒油、香菜、辣椒油。
步骤:
1.将豆芽、木耳、葱姜蒜切好备用。
2.锅中放入适量的油,加入豆芽翻炒,炒至豆芽变软后放入木耳,继续翻炒。
3.加入适量的酱油、盐、糖、鸡精进行调味,翻炒均匀。
4.将肉末放入热水中焯水后捞出备用。
5.锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香,然后加入肉末翻炒。
6.加入适量的酱油、盐、糖、鸡精进行调味,翻炒均匀。
7.将面条煮熟后捞出,放入豆芽和木耳的炒好的锅中翻炒均匀。
8.将炒好的面条放入碗中,加入肉末,淋上花椒油和辣椒油,最后撒上香菜即可。
以上就是武汉三鲜面的做法大全,大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量。这道美食不仅味道鲜美,而且简单易学,让我们一起来尝试制作吧!
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