牛肉圆葱包子馅的做法
牛肉圆葱包子是一道传统的中国小吃,口感香醇,营养丰富,备受喜爱。下面让我们来分享一下如何制作这道美味的包子馅。
首先,我们需要准备好新鲜的牛肉和葱。牛肉可以选择肥瘦相间的牛腩或牛肉馅,切成小块。葱可以选择鲜嫩的葱白,切成细碎的末备用。
接着,将切好的牛肉放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和姜蒜末,拌匀腌制20分钟,让牛肉入味。
之后,将腌制好的牛肉和葱末放入搅拌器中,搅拌成细腻的肉馅。为了让包子馅更加鲜美可口,可以加入适量的鸡蛋、香菇末、胡萝卜末等调料,根据个人口味进行调整。
最后,将制作好的牛肉圆葱包子馅分装入包子皮中,搓成圆形包子即可。将包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
这道牛肉圆葱包子馅的做法简单易学,口感鲜美。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择。不妨一试,感受一下包子的美味吧!
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