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贵阳必买的八大特产是什么

贵州省的省会贵阳素有“小桂林”之称,自然风光美不胜收,而贵阳也有着丰富多样的美食和特产。下面就为大家介绍贵阳必买的八大特产。

第一大特产:贵州茅台酒

贵州茅台酒是贵州省的代表性酒品,历史悠久,历经数百年的酿造工艺,口感独特,风味浓郁,是中国国酒之一,也是贵阳的一张名片。

第二大特产:贵阳小吃

贵阳小吃种类繁多,其中最有名的是黔菜。黔菜以清香、鲜美、酸辣、鲜辣、酸甜、咸鲜等口味为主,以砂锅、铁锅、石锅等传统工具为烹制器具,品尝黔菜是来贵阳必不可少的体验。

第三大特产:贵州银耳

贵州银耳是以贵州本地的某种野生真菌为原料,经过多道工序制成,口感嫩滑、不粘牙、富含营养,是一道极其受欢迎的健康食品。

第四大特产:贵州花椒

贵州花椒是中国特有的一种香辣调料,以花椒粉和花椒油为主要制作原料,口感麻辣,香气扑鼻,是很多贵州菜品必不可少的调料。

第五大特产:贵阳百合酱

贵阳百合酱是一种以百合为主要原料,与豆瓣酱、花生酱等调料混合而成的酱料,口感鲜美、清香、营养丰富,是贵阳特有的传统美食。

第六大特产:贵州毛尖茶

贵州毛尖茶是中国十大名茶之一,以贵州省独特的自然环境和气候为基础,采用特定的采茶工艺进行制作,是一种口感鲜爽、香气高雅、回味悠长的绿茶。

第七大特产:贵州蜜饯

贵州蜜饯是以贵州本地水果为原料,经过蒸煮、晾晒、糖渍等工序而成的一种甜味小食,口感酸甜可口,是贵州省的传统特产之一。

第八大特产:贵州马齿苋

贵州马齿苋是一种生长在贵州本地的野菜,富含维生素和矿物质,口感清爽、营养丰富,是贵州人民喜爱的传统食品。

以上就是贵阳必买的八大特产,每一种都有着独特的口感和文化背景,来到贵阳一定不要错过这些美食佳肴。

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