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一斤笋剥出来有多少

一斤笋是指重量为一斤的竹笋。竹笋是一种常见的蔬菜,它的外层有一层硬壳,需要剥去后才能食用。那么,一斤的竹笋剥出来有多少呢?

首先,需要明确一点,竹笋的重量并不等同于它的可食部分的重量。通常情况下,一斤的竹笋会剥去外层硬壳后剩下大约八两到九两的可食部分,也就是说,一斤的竹笋剥出来大约有四百五十克到五百八十克的可食部分。

当然,这个重量也会受到竹笋的品种、大小和质量的影响。有些品种的竹笋外壳比较薄,可食部分相对较多;而有些品种的竹笋外壳比较厚,可食部分相对较少。此外,如果竹笋质量较差,或者保存不当,也会导致可食部分的重量减少。

总之,一斤的竹笋剥出来大约有四百五十克到五百八十克的可食部分,具体重量还需要根据竹笋的品种、大小和质量来确定。

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