双皮奶的做法是什么
双皮奶是一道香甜可口的传统甜品，它的制作方法简单易行，下面我来为大家介绍一下。
首先，我们需要准备好以下材料：鲜牛奶500毫升、白砂糖适量、鸡蛋黄2个、玉米淀粉适量。
接着，将鲜牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，用中火加热至热气上升时熄火，待其自然冷却。
然后，将鸡蛋黄放入另一个碗中，加入适量白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
接着，将搅拌好的鸡蛋黄倒入已经冷却的牛奶中，搅拌均匀，再加入适量的玉米淀粉，继续搅拌至淀粉完全溶解。
接下来，将搅拌好的牛奶倒入容器中，放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟，期间可以适当搅拌，以免结块。
最后，将蒸好的双皮奶放置在室温下自然冷却，然后放入冰箱中冷藏，即可享用美味的双皮奶啦！
总之，制作双皮奶并不复杂，只需要准备好材料，按照以上步骤操作即可。祝大家制作成功，品尝美味！
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