山东油炸面果子做法大全
山东油炸面果子是一道美食,口感香脆,深受人们的喜爱。今天我们就来分享一下制作这道美食的方法。
一、准备材料
主料:面粉、鸡蛋、油
辅料:糖、酵母、盐、水、香菜、芝麻、葱花、豆沙
二、制作步骤
1.将面粉、鸡蛋、酵母、盐、糖、水混合搅拌,揉成面团,静置30分钟。
2.将面团擀成薄片,切成小块。
3.将小块面团压扁,放入豆沙、香菜或其他馅料,再将面团合拢成球状。
4.将球状的面团放入锅中,用中小火煎至两面金黄。
5.取出煎好的面团,撒上芝麻、葱花即可食用。
三、小贴士
1.制作面团时,可以根据需要适当调整水的量,以便揉出柔软的面团。
2.在煎的过程中,要用中小火慢慢煎制,以确保面团煎熟不焦。
3.可以根据自己的口味,选择不同的馅料,如豆沙、香菜、鲜肉等。
总之,山东油炸面果子是一道简单易学,美味可口的小吃。希望大家能够尝试制作,并享受到这道美食带来的美妙口感。
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