在这个视频教程中，我们将向您展示如何使用电饭煲来制作美味的自制酸奶。酸奶是一种非常健康的食品，它富含蛋白质、钙和维生素，是营养均衡的完美选择。制作酸奶非常简单，只需要一些日常的厨房用具和一点耐心。

首先，您需要准备以下材料：

- 1升牛奶

- 1包酸奶菌粉或1/4杯现成的酸奶

- 2汤匙白砂糖（可选）

接下来，请按照以下步骤操作：

步骤1：将牛奶倒入电饭煲中，并将电饭煲设置为煮饭模式。将温度调整到约90℃，并保持在这个温度范围内10-15分钟，以杀灭任何可能存在的细菌。

步骤2：将煮沸的牛奶冷却至约40℃，并将酸奶菌粉或现成的酸奶拌入牛奶中。如果需要，可以添加一些白砂糖以调整口感。

步骤3：将电饭煲内胆中的电源插头拔出，盖上盖子并用毛巾将其包裹起来。这将有助于保持温度稳定。

步骤4：将电饭煲放置在温暖的地方，并让其静置6-12小时。这段时间内，酸奶菌粉将在牛奶中发酵，形成美味的酸奶。

步骤5：打开电饭煲，用勺子搅拌一下酸奶。如果您想要更加稠密的酸奶，可以将其放在冰箱中冷藏一段时间。

现在，您已经成功地用电饭煲制作了美味的自制酸奶。希望这个视频教程对您有所帮助，祝您健康美味！